Десерт из кофе и сливок

Этот очень легкий и малокалорийный десерт из кофе и сливок украсит ваше застолье. К Подходит как на каждый день, так и на праздники! Попробуйте это простое блюдо! Специально для сладкоежек и для тех, кто не хочет набирать вес!

десерт из кофе и сливок

Десерт из кофе и сливок — чудесное наслаждение!

Ингредиенты
300 мл воды
3 чайные ложки растворимого кофе
4 желтка
170 гр. сахара
15 гр. желатина
350 мл 33% процентных сливок

 

Приготовление

  1. Желатин зальем охлажденной кипяченной водой в объеме 100 мл, оставим для набухания на 45-50 минут.
  2. Заливаем кофе, кипятком и даем немного остыть.
  3. Сахар растираем с желтками, ставим на водяную баню и размешиваем пока полностью не растворится сахар,
  4. Затем вливаем кофе и разведенный в микроволновке желатин.
  5. Размешиваем, снимаем с огня, обязательно остужаем и смешиваем со взбитыми в пену сливками.
  6. Разливаем в подходящую посуду: высокие бокалы, стаканы и отправляем на 4-5 часов в холодильник.
  7. Украшаем  на свой вкус!. Можно добавить ягоды или тертый шоколад дополнительно!

Приятного аппетита!

Предыдущая запись Пицца, сделанная из батона
Следующая запись Десертный напиток из петрушки и имбиря, который поможет похудеть