Экзотический салат из кальмара, моркови и яиц
Этот салат легок в изготовлении. Но он пикантный и экзотический. Хотите удивить гостей или домочадцев чем-то не совсем привычным?! Тогда этот рецепт для вас!
Салат из кальмаров — экзотично, но очень просто!
салат из кальмаров
Понадобится:
4 кальмара
Яийца — 3 шт
морковь надо взять готовую приготовленную по корейски
майонез — тот, который нравится или приготовить самим
надо добавить и зелень, лучше всего подойтет укроп и/или петрушка
соль и черный перец надо добавить своему вкусу
- Кальмары надо помыть помойте, ошпарите кипятком и снять пленку. Отварите их в кипящей воде не более 2-3 минут, иначе они будут как резиновые, не съедобные . Нарезать их соломкой.
- Яйца заранее сварить и остудив, порубить на разделочной доске.
3. Зелень также мелко порубить.
4. Если попалась морковь длинная, немного порежьте её. Если она не достточно острая,то для яркости вкуса несколько зубчиков чеснока.
5. Смешайте все составляющие в глубокой миске или специальной алатной тарелке, посолите и поперчите, заправьте любимым майонезом, хорошо помешайте.
И это все! Приятного аппетита