Гречка с овощами для тех, кто хочет похудеть

Гречка очень полезный продукт. Она вкусна и полна витаминов. Посмотрите как можно разнообразить гречневое меню. Подобное блюдо Гречка с овощами подойдет для вегетарианцев, для тех, кто держит пост и для тех, кто хочет похудеть.

гречка с овощами

Гречка с овощами не только полезна, но и очень красива

Гречка с овощами

Ингредиенты:
1 ст. гречневой крупы
2 ст. воды
1 небольшой кабачок
1 болгарский перец
1 помидор
1 луковица 1 стебель сельдерея о желанию)
1 морковь (я очень люблю морковь, и кладу ее везде, где только можно. Хорошо подойдет для данного блюда)
соль
специи (черный перец, прованские или итальянские травки)
растительное масло
тертый сыр для подачи (не обязательно)

 

 

Готовим:

1. Нарезать овощи на кубики. 2. Разогреть в сковороде масло и обжарить мелко нарезанный лук в течение нескольких секунд. Затем добавить овощи и еще немного потушить

3. Гречку хорошо промыть, добавить на сковороду Обжарить пару минут, помешивая.

4. Влить горячую воду, добавить соль и остальные специи.

5. Накрыть крышкой и варить на маленьком огне 15 минут. Готово!




6.Тереть по желанию можно посыпать тертым сыром (желательно твердых сортов) и зеленью и подавать это вкуснейшее блюдо! Приятного аппетита!

Предыдущая запись Творожный торт без выпечки с желатином
Следующая запись Картофель в духовке, который не забудется!