Шарики из сыра, замешанные с чесноком

Эту закуску можно приготовить очень быстро, и она удивит ваших домочадцев или неожиданно пришедших гостей. Попробуйте экспериментировать с разными видами сыра. В зависимости от его консистенции, количество муки может изменяться.

сырные шарики рецепт. шарики  из сыра

Шарики из сыра с чесноком — очень красиво и так же вкусно!

Понадобится:

200 грамм твердого сыра
3 яйца
2-3 зуб. чеснока
1-2 ст. л. муки
соль по вкусу
перец
раст. масло

 

А готовим так:

  1. Натрите сыр на мелкой терке, добавьте соль, перец и яйца, хорошо перемешайте.
  2. Чеснок очистите, пропустите через пресс, добавьте к сырно-яичной массе. Всыпьте муку и замесите тесто такой консистенции, чтобы можно было слепить шарики. При необходимости добавьте муку.
  3. Сформируйте из теста шарики одинаковой величины, обваляйте каждый в муке.
  4. Обжарьте их на сковороде на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла. Подайте на стол с любимым соусом. Приятного аппетита!
Предыдущая запись Салат с курицей и ананасами — просто объедение! Подойдет и худеющим
Следующая запись Необычный салат из курицы, винограда и яблок